LCHF-Frallor

Idag har jag bakat lchf-frallor. Det är inte det första lchf-bröd jag testat att göra, men utan tvekan det godaste.
På begäran kommer här receptet:

125 gram pofiber (en förp.)
4 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
salt
8 st ägg
2dl grädde
1 dl créme fraiche
4 dl riven ost
någon typ av frö (jag tog vallmofrön)

Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Tillsätt därefter ägg, grädde, creme fraiche och till sist riven ost och blanda ihop.
Låt stå och svälla i 15-20 minuter.

Baka ut bullarna genom att blöta händerna i kallt vatten, och forma sedan till bullar. Anledningen till att man ska blöta händerna i kallt vatten, är för att bullarna blir rätt kladdiga, de fastnar inte om man blöter händerna. Samt att fröna fastnar bättre.
Grädda bullarna mitt i ungnen, 200 grader, ca 20 minuter, tills de fått fin färg.
KLART!! :)
(Detta recept blir ca 12 st.)

Nu har jag inte räknat ut exakt hur mycket kolhydrater dessa innehåller, men enligt de flesta sidor om lchf, är dessa ingredienser helt ok att använda. Sedan jag började med detta, är det bröd jag saknar mest, och detta är helt klart ett godkänt alternativ.
Receptet är taget på www.lchfrecept.com

Kram på er!!
//Lotta