måndag 7 mars 2011

Leilas cupcakes

Tanken var ju att jag skulle göra ett inlägg om vår nya fyrbenta, lurviga familjemedlem... Men jag lyckas av någon anledning inte få honom bra på bild... Han ska få en rejäl genomgång av både päls och klor (han påminner lite om en skabbräv just nu) så snart han börjat acceptera sin nya familj. Sedan lovar jag att ni ska få se honom :)

Istället bjuder jag på en liten bild av vad jag och Edwin pysslat med i eftermiddag.
Vi har bakat lite cupcakes :)
Leila Lindholms grundrecept på muffins/cupcakes, med creamcheesefrosting, smaksatt med citron och färgad med lila pastafärg (förstår inte varför de ser mer blå ut på bild... De är lila)
Dekorationer av sockerpasta och sockerpärlor.

Självklart har vi tagit receptet från absoluta favoritboken;
Bästa julklappen någonsin ;) Jag fick den, och "One more slice" (även den av Leila), av min fina familj i julklapp, och jag tar nästan alla recept från dessa, även till tårtbakandet :)

Pär och Theo åkte till Ånge tidigare idag, för att åka pulka på Vojen. Björkbackaskolans föräldraförening hade anordnat sportlovsaktivitet, med korvgrillning och festis. Men eftersom lilleman också fått sån otäck hosta, så ville vi inte att han skulle anstränga sig. Så jag och de två minsta stannade hemma, och för att döva mitt dåliga samvete över att lilleman inte fick följa med, så bakade vi istället. Det är ju bland det roligaste han vet :)
När resten av familjen kommit hem, fikade vi lite, och så fick vi trevligt sällskap av svärfar och Anette.

Nu ska jag ta och krypa ner i sängen tror jag... Känner mig tung i kroppen, och har en irriterad hals. Men är inte alls på humör för att bli sjuk igen, jag har ju nyss varit förkyld ju. Dessutom har jag planer på att träna imorgon, så jag knaprar i mig några halstabletter och en alvedon, och hoppas på att känna mig piggare imorgon.
Natti natti
//Lotta

Inga kommentarer: